Att köpa

torsdag 26 maj 2011

I går när jag var hos frisören så läste jag lite i en bok medan jag vntade på att det skulle bli min tur. Den handlade om mat, eller framför allt 100 sätt att rädda mat. Vad man kan göra för att inte behöva slänga den mat som man köper och sen bara ställer in i skåp och kyl/frys. Vi svenskar (däribland jag själv) är ju så kinkiga med det där med mat. Om bäst-före datumet har gott ut så måste produkten vara dålig. Sådant stämmer ju inte alltid. Till exempel konserver. De är gjorde för att hålla innehållet fräscht och de håller efter utgångsdatum. Men man ska aldrig köpa buckliga burkar. Aldrig. 

Boken heter kort och gott: 100 sätt att rädda maten, och hon som har skrivit den heter Annica Triberg.